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Relojes de señora de piel personalizados mediante grabado con las perlas y colgantes que elija
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Regalos para él y para ella, decoraciones de artesanos creativos
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Rédacteur : Laurence_13
Recetas divertidas de Halloween
¿Y si Halloween fuera también una oportunidad para que los niños (e incluso los mayores...) descubrieran nuevos sabores?
si las calabazas son una parte esencial de la decoración de esta extraña fiesta, es precisamente porque las calabazas y otras hortalizas se cosechan en otoño. Y calabazas hay de todas las formas y colores, pero siempre con un sabor dulce... Así que una calabaza engalanada para Halloween sobre la mesa seguro que le llena de asombro, ¡y le dan ganas de probarla!
Y luego imagínese la cara de los niños cuando entran en la cocina con la vieja pregunta "¿Qué hay para cenar?" y descubren una cabeza mirándoles desde el horno
Receta de calabaza rellena de miedo
Como las calabazas vienen en diferentes tamaños, esta receta puede prepararse para una mesa grande o para una o dos personas.
Para 4 personas, una calabaza de 1 kg o 1,2 kg puede ser suficiente.
Elija una calabaza ecológica para comerla con piel (la piel es comestible e incluso especialmente nutritiva, pero es rica en pesticidas si procede de la agricultura no ecológica): ¡la hortaliza se convierte así en un plato de cocina por partida doble! Como esta receta se basa en muchos cortes delicados, deben prepararla los adultos. Pero los niños pueden ayudar cepillando la piel de la calabaza bajo el grifo. Corte la parte superior de la calabaza (es un paso delicado, ¡tenga cuidado con los dedos!) y retire las semillas y las fibras. Saca una pequeña parte de la pulpa con una cuchara.
Elija una calabaza ecológica para comerla con piel (la piel es comestible e incluso especialmente nutritiva, pero es rica en pesticidas si procede de la agricultura no ecológica): ¡la hortaliza se convierte así en un plato de cocina por partida doble! Como esta receta se basa en muchos cortes delicados, deben prepararla los adultos. Pero los niños pueden ayudar cepillando la piel de la calabaza bajo el grifo. Corte la parte superior de la calabaza (es un paso delicado, ¡tenga cuidado con los dedos!) y retire las semillas y las fibras. Saca una pequeña parte de la pulpa con una cuchara.
Con un cuchillo pequeño, dibuja la forma de los ojos (grandes), la nariz y la boca desdentada (que puede sonreír o no según la edad de los invitados). Con el cuchillo, retira la piel de estas zonas.
A continuación, se vierte en la calabaza una mezcla de relleno: cebollas, carne de salchicha (o salchichas ecológicas, que tienen la ventaja de ser más fáciles de encontrar y no contener aditivos especialmente nocivos para los niños pequeños) y arroz cocido o quinoa.
a continuación, la calabaza, cubierta con su "gorro", se introduce en el horno caliente durante 1 hora a baja temperatura (165° c).
Vea la receta completa de Calabaza rellena de salchicha.
Receta de calabaza rellena vegetariana furiosa
Una receta un poco diferente, en versión vegetariana, a base de calabaza butternut de Provenza (que se parece y sabe un poco igual).
.... Pero lo importante es que cuando se levanta el sombrero, ¡está "super glauque"!
¡Una verdura que atrae a los niños a la mesa!
¡Una verdura que atrae a los niños a la mesa!
La decoración de Halloween de la calabaza, con grandes ojos de estilo manga, juega con la piel de la calabaza: puedes simplemente pelarla y obtener una lengua que sobresale (¡!) y ojos con cejas enfadadas, o quitar toda la piel de las zonas dibujadas y disfrutar del contraste de color entre la carne amarilla anaranjada y la piel beige.
el relleno se hace con cebolla (¡sí, es Halloween!) y arroz cocido mezclados con la carne de la calabaza, con especias (la nuez moscada funciona bien). Al horno con patatas, éstas absorberán los jugos de cocción de nuestra calabaza y constituirán un plato vegetariano completo.
Vea la receta detallada de la calabaza rellena.
Patatas fritas fantasma para Halloween
Otra verdura que se presta bien a fáciles esculturas culinarias es la patata.
de cada patata, guarda la primera y la última rodaja, las rodajas abultadas que darán relieve a los pequeños fantasmas.
Corta cada rodaja en 2, dibujando ondas. Luego, con la punta del cuchillo, recorta los ojos triangulares.
Lavar las patatas fritas y secarlas (colocándolas en el centrifugador de ensalada), luego colocarlas en la freidora en aceite caliente a 165°c (esta temperatura es suficiente para cocinar las patatas fritas de la manera menos tóxica posible, utilizando aceite ecológico de 1ª presión en frío).
Fiche créative proposée par Laurence_13
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